売却を決める前の情報整理からご相談いただけます。従業員の雇用や取引先への供給など、守りたいことをお聞かせください。
弁当事業ならではの確認項目
弁当会社・惣菜製造・給食・仕出し・法人配食のM&A、会社売却、事業承継では、日配食数、厨房設備、製造能力、配送ルート、配送車両、法人契約、衛生記録、HACCP、メニュー構成、原価、従業員、主要取引先まで踏まえた設計が重要です。候補先選定から条件整理、情報開示、従業員・取引先・顧客への引き継ぎまで、弁当業界の実務に沿って支援します。
会社名を伏せた初回相談も可能です。
- 譲渡企業様の手数料 0円相談から成約まで、着手金・月額報酬・中間金・成功報酬はすべて0円です。
- 会社名を伏せて相談可能秘密保持を前提に、開示範囲とタイミングを確認しながら進めます。
- 現場の運営資産まで整理厨房、製造、配送、契約、人材をつなげて事業の実像を伝えます。
売り手から手数料はいただきません。
成約しても、成功報酬0円。
弁当M&A総合センターへお支払いいただく譲渡企業様（売り手）のM&A支援手数料は、相談から成約まで、すべて0円です。
譲渡企業様の当センター手数料
相談料・着手金・月額報酬・中間金・成功報酬
すべて0円
譲渡企業様の費用を比較。スマートフォンでは表を左右にスクロールできます。
| 費用項目 | 当センター弁当M&A総合センター | 大手他社A公開料金例 | 大手他社B公開料金例 |
|---|---|---|---|
| 相談料 | 0円 | 各社規定による | 各社規定による |
| 着手金 | 0円 | 各社規定による | 各社規定による |
| 月額報酬・中間金 | すべて0円 | 各社規定による | 各社規定による |
| 成功報酬成約時に支払う手数料 | 0円成約しても0円 | 2,500万円〜公式最低額 | 2,000万円〜公式最低額・税別 |
※0円の対象は、当センターと譲渡企業様とのM&A支援契約に基づく仲介・アドバイザリー手数料（相談料・着手金・月額報酬・中間金・成功報酬）です。税理士・弁護士等の外部専門家費用、登記費用その他の実費は含みません。必要となる場合は事前にご説明します。譲受企業様の費用は個別にご案内します。
※他社欄は各社の公開最低成功報酬の設定例です。実際の成功報酬は案件規模や契約条件等により異なります。算定基準・税の扱い・着手金等の別途費用が異なるため、同一案件の総費用を比較したものではありません。
出典：公式料金表A／公式料金表B（確認日：2026年9月6日）。Bの金額は税別。Aの税区分は公式ページで明示されていないため、個別確認が必要です。
会社名を伏せたまま、初回相談が可能です。
経営者様の迷いを整理し、事業を守る選択肢へ。
弁当事業は設備だけでなく、日々の運営ノウハウと地域の信頼が価値になります。数字に表れにくい強みまで整理して、承継の可能性を検討します。
後継者が決まらず、廃業は避けたい
従業員の雇用や得意先への供給を守るため、第三者承継を含む選択肢を整理します。
厨房や配送網の価値が正しく伝わるか不安
製造能力、設備状況、配送密度、契約の継続性などを買い手候補が理解しやすい形にします。
従業員や取引先に知られず検討したい
情報開示の順序と対象を確認し、秘密保持のもとで候補先との対話を進めます。
多忙な現場業務と並行して手続きを進めたい
必要資料や論点を段階的に整理し、日々の製造・配送への影響を抑えながら進行します。
弁当・惣菜・給食の多様な事業モデルに対応
受注構造、製造工程、配送頻度、顧客属性の違いを踏まえ、それぞれの強みと承継上の論点を整理します。
日配弁当
日配食数、配送ルート、稼働時間帯、継続受注の状況をもとに事業の再現性を整理します。
仕出し・会議弁当
地域での認知、法人・団体顧客、季節変動、予約導線と商品構成を確認します。
高齢者配食
配達網、見守り対応、食形態、自治体・施設との関係など継続運営の要点を捉えます。
給食受託
契約条件、現場配置、調理方式、更新時期、衛生管理体制を承継計画に反映します。
惣菜製造
商品別の製造工程、販路、原価、表示管理、品質管理を整理し、事業の特徴を明確にします。
セントラルキッチン
設備能力、稼働率、動線、配送拠点としての機能や増産余地を含めて検討します。
現場の価値を、引き継げる強みとして見える化します。
弁当事業の価値は、決算書だけでは捉えきれません。毎日の受注から仕入れ、調理、盛付、検品、配送、回収までの流れを把握し、設備・契約・人材・ノウハウのつながりを整理します。買い手候補が運営の実像を理解できるようにすることで、承継後の計画にもつながる情報設計を行います。
- 厨房設備・製造能力
- 配送ルート・車両
- 法人契約・受注構成
- 衛生記録・HACCP
- メニュー・原価管理
- 従業員・運営ノウハウ
ご相談から承継まで、5つの段階で伴走
検討状況に合わせて進めます。初回相談の時点で、売却を決めている必要はありません。
ご相談・秘密保持
ご希望や背景を伺い、情報管理の方針を確認します。
事業の棚卸し
財務情報と運営資産を整理し、承継上の論点を明確にします。
候補先の選定
相性や承継方針を踏まえ、打診先と開示範囲を検討します。
条件協議・確認
面談、条件調整、必要な調査を通じて合意形成を支援します。
契約・引き継ぎ
契約締結後も、関係者への説明と事業移行を見据えて進めます。
弁当会社の売却準備から、承継後の運営まで
日配食数・配送網・衛生管理・人員体制を確認する実務ガイドと、企業の公表資料に基づく取引解説をご覧いただけます。
弁当会社の売却・事業承継ガイド
資料の準備、企業価値の整理、買い手選定から引き継ぎまで、検討の順序を確認します。
記事を読む →工場の調査弁当工場のデューデリジェンス
厨房設備、HACCPの運用、人員配置、食材・配送原価を調べるポイントを整理します。
記事を読む →承継後の運営弁当事業を引き継ぐ最初の100日
Day1の製造・配送を維持し、従業員と取引先への説明を段階的に進める考え方を解説します。
記事を読む →公表取引の解説天満屋ストアと三好野本店
駅弁会社の株式取得に関する公表資料をもとに、ブランド、販路、製造体制の承継を考えます。
記事を読む →公表取引の解説福原・ハピネス・デリカと道東ライス
惣菜工場の事業譲受に関する公表情報から、製造拠点や取引関係を引き継ぐ論点を整理します。
記事を読む →公表取引の解説まん福HDとちがさき濱田屋
老舗弁当ブランドの公表事例から、味・屋号・地域顧客との関係を承継する準備を考えます。
記事を読む →公表取引の解説は、当センターの仲介・支援実績を示すものではありません。公表事例・架空モデルケースの一覧 ／ テーマから記事を探す
よくあるご質問
売却するか決めていなくても相談できますか？
はい。事業承継の選択肢を比較したい段階でもご相談いただけます。現在の状況とご希望から、検討すべき論点を整理します。
従業員や取引先に知られずに進められますか？
情報開示の範囲とタイミングを確認し、秘密保持を前提に段階的に進めます。関係者への説明時期も承継計画の一部として検討します。
赤字や設備の老朽化があっても相談できますか？
ご相談いただけます。収益状況だけでなく、顧客基盤、配送網、立地、人材なども含めて事業の状況を確認します。
どのような資料を準備すればよいですか？
初回相談では、分かる範囲の概要だけでも構いません。進行に合わせて必要な資料をご案内し、整理をお手伝いします。
譲渡企業側に手数料や成功報酬は発生しますか？
当センターへお支払いいただく譲渡企業様向けM&A支援手数料は、着手金・月額報酬・中間金・成功報酬がすべて0円です。外部専門家費用や登記費用等の実費が必要となる場合は、事前にご説明します。
事業のこれからを、話すことから。
会社名を伏せたまま初回相談が可能です。譲渡企業様のM&A支援手数料はすべて0円です。まだ決めていないことや、整理できていないことも含めてお聞かせください。